Recetas

La quinoa como ingrediente estrella de tu plato

Hola a tod @ s! ¿Qué tal está? Espero que todo bien Como lo prometido es la deuda hoy venia a dejaros por aquí una receta donde el ingrediente principal es la quinoa.

Como ya sabéis, en mi poste anterior os hablaba sobre la quinoa y los múltiples beneficios que tiene, por lo que se considera que están ante una buena ocasión para conocer una receta rica y saludable.

Aquí os la dejo

Cuidado! Antes que nada debéis lavar muy bien la quinoa con agua fría y que esta es la única forma de quitarle el sabor amargo que tiene antes de cocinar.

Una vez que hayáis realizado esto, debéis poner una hervir la quinoa y cuando esta esta solo hecha solo tenéis que agregarle la especia que más guste. A partir de aquí podéis añadirle aguacate, tomate cereza, cebollino y incluso un poco de pollo.

Y voila. Ya teneis un plato muy rápido y sencillo.

Si recreas la receta no olvides enseñar a través de mis redes sociales.

Hasta entonces Sed felices

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Ingredientes

¿Qué es la quinoa? ¿Para qué se utiliza?

Hola a tod @ s! Hoy en día el vengo de hablar de uno de los ingredientes que se han puesto de moda en los últimos tiempos: La quinoa.

Se trata de un tipo de semilla que cada vez más personas están incluidas en su dieta por los beneficios que proporcionan, como por ejemplo calcio, vitamina B y E, hierro o incluso potasio.

Otros son los siguientes: Contiene bajos niveles de glucemia, por lo que es ideal para personas que sufren de diabetes o también pueden consumir las personas celiacas ya que entre sus componentes no se encuentra el gluten.

Dicho ingrediente está también considerado como un cereal, por lo que es ideal para ayudar al tránsito de aquel que lo consuma.

Por esto y otros más, se está convirtiendo en un recurso imprescindible para aquellos que buscan una dieta más saludable. Aunque este ingrediente ha alcanzado su máximo esplendor no hace mucho, parece que definitivamente ha llegado para quedarse.

Si quieres saber alguna receta para poder aplicar dicho ingrediente, no te pierdas el siguiente puesto.

Nos leemos en la próxima entrega.

Hasta ahora

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Ingredientes

¿Espaguetis que no sean de pasta? La nueva moda en la dieta healthy

Cada vez son más las personas que deciden optar por una vida sana y deciden eliminar de su menú los fritos, salsas o incluso la pasta, de ahí surge este post. Desde hace un par de meses se ha puesto de moda un nuevo tipo de espagueti: los de calabacín.

Para conseguir esto solo necesitas realizar los sencillos pasos, el primero tiene dicho ingrediente y lo segundo hacer con un cortador de verdura. Lo demás es pan comido.

Solo tienes que girar en el aparato y en menos de cinco minutos tendrás unos deliciosos espaguetis que vendrán genial para los que eliminaron la pasta de su menú o incluso para los que están siguiendo una dieta.

Pero no solo puedes hacerlo con el calabacín, sino también con otro tipo de verduras como por ejemplo la zanahoria o el pepino, aunque el que más éxito tiene en la primera.

Además de esto puedes preparar una salsa para acompañar a tu plato, pero ya está disponible para la próxima entrega y así se puede aprovechar y disfrutar de una receta.

Hasta entonces Sed felices

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