Ingredientes

¿Qué es la quinoa? ¿Para qué se utiliza?

Hola a tod @ s! Hoy en día el vengo de hablar de uno de los ingredientes que se han puesto de moda en los últimos tiempos: La quinoa.

Se trata de un tipo de semilla que cada vez más personas están incluidas en su dieta por los beneficios que proporcionan, como por ejemplo calcio, vitamina B y E, hierro o incluso potasio.

Otros son los siguientes: Contiene bajos niveles de glucemia, por lo que es ideal para personas que sufren de diabetes o también pueden consumir las personas celiacas ya que entre sus componentes no se encuentra el gluten.

Dicho ingrediente está también considerado como un cereal, por lo que es ideal para ayudar al tránsito de aquel que lo consuma.

Por esto y otros más, se está convirtiendo en un recurso imprescindible para aquellos que buscan una dieta más saludable. Aunque este ingrediente ha alcanzado su máximo esplendor no hace mucho, parece que definitivamente ha llegado para quedarse.

Si quieres saber alguna receta para poder aplicar dicho ingrediente, no te pierdas el siguiente puesto.

Nos leemos en la próxima entrega.

Hasta ahora

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Imagen obtenida de gettyimages

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