Recetas

La quinoa como ingrediente estrella de tu plato

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal estais? Que espero todo bien. Como lo prometido es deuda hoy venía un dejaros una receta de donde el ingrediente principal es la quinoa.

Como ya sabéis, en mi post anterior os hablaba sobre este ingrediente que tiene múltiples beneficios, por lo que he considerado que estamos ante una buena ocasión para conocer una receta rica y Saludable.

Aquí os la dejo.

¡Cuidado! Antes que nada debéis lavar muy bien la quinoa con agua fría ya que esta es la única forma de quitarle el sabor amargo.

Una vez que hayáis realizado esto, debéis poner a hervir la quinoa y cuando esté hecha tenéis que agregarle la especia que más os guste. En mi caso he optado por cúrcuma. A partir de aquí, podéis añadirle calabacín, tomate, cebollino e incluso un poco de pollo.

Y voila. Ya tenéis un plato muy rápido y sencillo.

Si recreas la receta no olvides subirlo un tus redes sociales y mencionarme para que yo pueda verlo.

Hasta entonces,

¡sed felices!

ensalada-1250016_960_720.jpg

Imagen obtenida de pixabay